10 Geheimtipps für Brisbane

Du könntest die TripAdvisor “Must Do”-Liste als Leitfaden für deine Urlaubsplanung in Brisbane verwenden, aber du wirst ein viel lustigeres und authentischeres Erlebnis haben, wenn du ein wenig vom Touristenpfad abweichst.

Lebe wie ein Einheimischer und probiere einige der weniger bekannten (aber super leckeren) Food Trucks, trinke einen Latte in einem künstlerischen Café und besuche einige der coolsten Events mit unserem Führer zu den besten versteckten Orten in Brisbane.

1. Quidditch spielen

Das hast du nicht erwartet, oder? Nun, Brisbane ist eigentlich das Zuhause einer sehr aktiven Quidditch-Gruppe! Der QUT Lycans Quidditch Club ist für alle Altersgruppen und Fähigkeiten offen und bietet wöchentliche Trainingseinheiten, Geselligkeit, Turniere und sogar einen Weihnachtsball. Der Verein trifft sich im Botanischen Garten der Stadt. Also wähle deinen Besen, nimm eine Quaffel und halte Ausschau nach dem goldenen Schnatz!

2. Wandering Cooks

Fahre nach South Brisbane, um die aufregendste revolutionäre kulinarische Bewegung der Stadt zu erleben. “Wandering Cooks” ist ein Zusammenschluss von lokalen, experimentellen Köchen und Bauern, die ethische Start-ups und erstklassige handwerkliche Produkte unterstützen. Die Street-Food-Küchen sind täglich geöffnet und bieten verschiedene kleine Lebensmittelgeschäfte, die alles von asiatischen und vom Mittleren Osten inspirierten Speisen über Bio-Müsli bis hin zu pflanzlichen Gerichten anbieten.

3. John Mills Himself

Was zunächst nicht wie eine der trendigsten (und verstecktesten) Café-Bars in Brisbane klingt, eignet sich hervorragend, um sich morgens den Kaffeekick zu sichern und abends bei einem Glas Wein mit Freunden zu treffen. Obwohl John Mills Himself zwei Eingänge hat, kann es manchmal etwas schwierig sein, sie zu finden. Diejenigen, die hartnäckig sind, werden gut belohnt. Hier werden lokale, handgefertigte Kaffeemischungen am besten von den frisch gebackenen Backwaren und Kuchen begleitet.

4. Unterirdisches Theater

Sechs Meter unter der Erde, unterhalb des Albert Parks, wurden Ende des 19. Jahrhunderts die Spring Hill Reservoirs errichtet. Ursprünglich sollten diese die Hauptwasserversorgung der Stadt sicherstellen. Nach 80 Jahren wurden sie stillgelegt und das Wasser abgeleitet. Aber 2014, nach der Renovierung, wurden diese großen unterirdischen Räume wieder geöffnet. Dank ihrer hervorragenden Akustik sind die Spring Hill Reservoirs heute einer der einzigartigsten Theater-, Opern- und Veranstaltungsorte in Brisbane. Kulturfreund: Verpasse keinen Auftritt in diesen erstaunlichen Räumlichkeiten!

5. The Pancake Manor

Seit 1979 serviert The Pancake Manor in einem der schönsten historischen Gebäude der Stadt die beliebteste Frühstücksgerichte für alle. Das elegante Mauerwerk, die hohen Bögen und das alte Holzbalkendach heben dieses charmante Restaurant, das eins als St. Luke’s Cathedral bekannt war, von allen anderen Brunchplätzen der Stadt ab. Sie servieren sogar eine Reihe von glutenfreien und veganen Pfannkuchen, natürlich mit allen möglichen Belägen – von frischem Obst und Schokoladensauce bis hin zu Speck und Ei. Reich mir den Ahornsirup!

6. North Stradbroke Insel

Nur eine kurze Fährfahrt von Brisbane entfernt, ist North Stradbroke Island (bei den Einheimischen als “Straddie” bekannt) der perfekte Ort für einen Tages- oder Wochenendausflug, wenn man in der Stadt lebt. Das warme Wasser, das die Insel umgibt, beherbergt eine aufregende Vielfalt an Meereslebewesen und macht sie zu einem Treffpunkt für Taucher und Schnorchler. Während der Wintermonate siehst du bei Bootsausflügen oft Wale und Delfine. Die Insel ist auch die Heimat einer langen Geschichte der Ureinwohner.

7. The Blue Room Cinebar

Die Blue Room Cinebar bietet Brisbaniten ein supercooles Kinoerlebnis. Hier musst du keine Süßigkeiten und Schokolade ins Theater schmuggeln; dieses Bilderhaus hat eine Bar und ein Restaurant und ermutigt dich sogar, Speisen und Getränke auf deinen Platz zu bestellen. Genieße die neuesten Blockbuster mit einer heißen Pizza und einem kalten Bier, gefolgt von einem heißen Schokoladenbrownie oder einem Eisbecher.

8. Spring Hill Bäder

Wenn du auf der Suche nach einem Ort zum Abkühlen in der Stadt bist, sind diese historischen Bäder genau der richtige Ort für ein schickes, urbanes Bad. Die 1886 erbauten Spring Hill Bäder sind eines der ältesten Schwimmbäder der südlichen Hemisphäre. Dieser charmante, geschlossene Pool wurde natürlich seit seiner Eröffnung renoviert, ist aber immer noch umgeben von traditionellen Umkleideräumen im viktorianischen Stil mit farbenfrohen Türen.

9. Tan Thanh Vietnamese

Angeblich serviert Tan Thanh einige der authentischsten vietnamesischen Gerichte in Brisbane zu vernünftigen Preisen und ist der richtige Ort, um Ihren Pho Fix zu bekommen. Dieses kleine Restaurant im Vorort Inala, das bei den Einheimischen wegen seines schnellen Service und der hervorragenden brodelnden Suppen sehr beliebt ist, liegt nur einen Katzensprung von den asiatischen Supermärkten und belebten Märkten der Region entfernt und boomt mit speziellen importierten Zutaten.

10. West End Fire Festival

Bringe eine Picknickdecke mit und fahre zum Orleigh Park am Flussufer, um die Ankunft des Vollmonds mit dem monatlichen West End Fire Festival zu feiern. Dieser kostenlose, von der Gemeinde geführte Abend ist gefüllt mit großartigen Speisen von lokalen Food Trucks und Unterhaltung von Feuerwerfern, Trommeln und elektronischer Musik.